Diététicienne-Nutritionniste

Sandra Diéteticienne nutritionniste

Sandra Ferreira,
Diététicienne-Nutritionniste
Flins-sur-Seine / Paris 8°
Chroniqueuse TV pour C8 et Radio
Conférencière
Adeli n°7895 00014

Sandra FERREIRA, Diététicienne-Nutritionniste Diplômée de Rabelais Paris 18° .
Exerce en libéral depuis 2004 et intervient pour la presse, la radio et la télévision (C8).

Quelles sont vos spécialités ?

  • Mes spécialités sont la pédiatrie et la cardiologie
    La pédiatrie, c'est-à-dire que cela concerne principalement les enfants, en cabinet, pour des problèmes de poids essentiellement. Je fais partie d’un réseau qui s’appelle le REpop (Réseau de prévention pour l’obésité Pédiatrique).
    Lorsque je parle de cardiologie, cela concerne l’hypercholestérolémie, l’hypertension artérielle, les problèmes de diabète, et tout ce qui va toucher aux problèmes circulatoires sanguins

Quel public accompagne une Diététicienne-Nutritionniste ?

  • Essentiellement des personnes d’une quarantaine d’année, des femmes principalement. 95% des patients qui me consultent le font pour des problèmes de poids ou d’obésité.
    Les 5% restant vont venir me voir pour des pathologies de type maladie Cœliaque (maladie intestinale chronique et auto-immune), maladie de Crohn (Maladie inflammatoire du tube digestif), intolérances, diabètes.

En quoi consiste votre travail auprès des patients ?

  • Il s’agit pour moi de les accompagner dans le changement des habitudes alimentaires, en fonction des besoins, de la pathologie, des attentes…
    Être au côté du patient durant les efforts fournis, car ce n’est pas si simple que ça de changer son alimentation.

Dans quelles circonstances peut-on faire appel à une Diététicienne-Nutritionniste ?

  • Surpoids, obésité, hypercholestérolémie, hypertension artérielle, diabète, intolérance alimentaire, Colopathie fonctionnelle et problèmes d’intestins.
    Dans les personnes qui me consultent, il y a également les bien portants et qui n’ont pas de pathologie : les sportifs, les femmes enceintes, les personnes qui ont besoin d’un rééquilibrage alimentaire.

Qu’aimeriez-vous dire à un jeune qui souhaite s’orienter vers votre profession ?

  • Il faut être passionné et se former continuellement.

Quelles sont les qualités requises pour exercer la profession de Diététicienne-Nutritionniste en libéral ?

  • Savoir être à l’écoute du patient et dans la bienveillance. Il faut également être organisée et demeurer en permanence dans l’esprit critique scientifique.

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